每逢佳节,朋友圈总是被各路美食刷屏,刷圈能刷到垂涎三尺。然而,节后的朋友圈又是另一番景象:「生命不息,减肥不止」、「要么瘦、要么死」一系列减肥标语又占据了朋友圈的半壁江山,接下来的一段时间不乏有每日打卡健身或是轻断食减肥者,但能够坚持下来的却寥寥无几。 随着人们对肥胖的逐渐认识以及女性对美的追求,各种专业及非专业减肥机构遍布城野,各种各样的减肥方法也层出不穷。相信减肥人士都或多或少对时下最火的「生酮饮食」减肥法有所了解。下面我们就一起来了解一下「生酮」减肥为哪般? 什么是「生酮饮食」? 顾名思义,「生酮饮食」就是吃进去的食物主要产生酮体而非葡萄糖,而酮体是脂肪代谢的中间产物,因此,不难理解,生酮饮食是一类以高脂肪、低碳水化合物为主的饮食方案。 经典的生酮饮食能量配比为 90% 脂肪、8% 蛋白质、2% 碳水化合物,这种饮食方式最早由美国 Wilder 医师提出,起初用于治疗儿童难治性癫痫,现已逐渐被应用到糖尿病、肥胖、多囊卵巢综合征及肿瘤等多个领域。 依据生酮饮食原则目前衍生出各种改良版,这些改良版只是三大营养物质能量配比的些许差异,但应用更加灵活也更容易被人们接受。 生酮饮食减肥原理? 众所周知,人在禁食一段时间后,机体会消耗脂肪产生酮体来供能。 简言之,生酮饮食的原理则是模拟人饥饿状态下的能量代谢方式,即通过调整饮食结构使身体的供能物质由葡萄糖逐渐转变为酮体,从而达到燃烧脂肪的目的。同时,这种低碳水饮食能够减少刺激胰岛素的释放,从而降低脂肪的合成。此外,酮体本身能够抑制食欲,从而减少总热量的摄入,也有助于体重减轻。 有何不良反应? 生酮饮食整体来说相对安全,常见的不良反应包括头晕、乏力、睡眠不佳、便秘等不适,也就是俗称的「酮流感」,但这些不适一般持续数天到数周后会逐渐消失。从天然食品中摄取蛋白质而非直接使用纯化的蛋白产品有助于确保适当摄入钠、钾、镁等微量元素,可以帮助缓解这些症状。 此外,生酮饮食还可能造成脂质代谢异常、肾结石、低蛋白血症、发育延迟等长期不良反应。但研究表明这些不良反应也会随着饮食干预的终止而恢复。 如何正确应用? 这种可以通过「吃」来减肥的方式,想必会让很多人蠢蠢欲动。但是,需注意:生酮减脂效果明,使用不当危害大。对于真正需要减肥人士须通过专业临床医师及营养师共同评估排除其他慢性病及禁忌症,制定合理膳食方案后方可实施,实施过程中也要遵嘱监测。而对于单纯为了追求美感的非肥胖女性还是建议合理饮食联合适当运动,而非盲目跟风。 总而言之,若想减肥易,方法要选对,生酮减肥可与否?只有大夫说了算。
您可能会担心患有糖尿病意味着没有您喜欢的食物。好消息是您仍然可以吃自己喜欢的食物,但是您可能需要少吃一些。您的医疗团队将帮助您制定符合您需求和喜好的糖尿病餐饮计划。 糖尿病饮食的关键是要按照饮食计划中的规定,食用食物组中的各种健康食品。 食物组是 蔬菜 非淀粉类:包括西兰花,胡萝卜,青菜,辣椒和西红柿 淀粉状的:包括土豆,玉米和青豆 水果-包括橙子,甜瓜,浆果,苹果,香蕉和葡萄 谷物 -一天中至少有一半的谷物应该是全谷物 包括小麦,大米,燕麦,玉米面,大麦和藜麦 蛋白 瘦肉 去皮的鸡肉 鱼 蛋 坚果和花生 干豆和某些豌豆,例如鹰嘴豆和豌豆 肉类替代品,例如豆腐 乳制品-脱脂或低脂 牛奶或无乳糖牛奶(如果您患有乳糖不耐症) 酸奶 起司 多吃对心脏有益的脂肪的食物,这些食物主要来自这些食物: 在室温下呈液态的油,例如芥花菜子油和橄榄油 坚果和种子 对心脏有益的鱼,例如鲑鱼,金枪鱼和鲭鱼 鳄梨 烹调食物时,请使用植物油代替黄油,奶油,起酥油,猪油或人造黄油。 选择健康的脂肪,例如坚果,种子和橄榄油。
糖尿病有哪些症状? 什么原因导致1型糖尿病? 什么原因导致2型糖尿病? 什么原因导致妊娠糖尿病? 还有什么会导致糖尿病? 糖尿病有哪些症状? 糖尿病的症状包括 口渴和排尿增加 饥饿加剧 疲劳 模糊的视野 脚或手麻木或刺痛 不愈合的疮 无法解释的体重减轻 1型糖尿病的症状可以在几周内迅速开始。2型糖尿病的症状通常会在数年的时间内缓慢发展,并且可能非常轻微,以至于您甚至都不会注意到它们。许多2型糖尿病患者没有任何症状。有些人直到患有与糖尿病有关的健康问题,例如视力模糊或心脏病,才发现自己患有这种疾病。 什么原因导致1型糖尿病? 当您的免疫系统(抵抗感染的人体系统)攻击并破坏胰腺的胰岛素生成β细胞时,就会发生1型糖尿病。科学家认为1型糖尿病是由可能触发该疾病的基因和环境因素(例如病毒)引起的。 什么原因导致2型糖尿病? 2型糖尿病 也是最常见的糖尿病,由多种因素引起,包括生活方式因素和基因。 如果您缺乏体育活动,超重或肥胖,则更容易患2型糖尿病。额外的体重有时会导致胰岛素抵抗,这在2型糖尿病患者中很常见。体内脂肪的位置也有所不同。腹部多余的脂肪与胰岛素抵抗,2型糖尿病以及心脏和血管疾病有关。 2型糖尿病通常始于胰岛素抵抗,即肌肉,肝脏和脂肪细胞不能很好地利用胰岛素的状况。结果,您的身体需要更多的胰岛素来帮助葡萄糖进入细胞。首先,胰腺会产生更多的胰岛素,以跟上增加的需求。随着时间的流逝,胰腺无法产生足够的胰岛素,血糖水平也会上升。 与1型糖尿病一样,某些基因可能使您更容易患2型糖尿病。该病倾向于在家庭中传播,在以下种族/族裔人群中更常见: 非洲裔美国人 阿拉斯加原住民 美洲印第安人 亚裔美国人 西班牙裔/拉丁裔 夏威夷原住民 太平洋岛民 基因还可以通过增加人超重或肥胖的趋势来增加2型糖尿病的风险。 什么原因导致妊娠糖尿病? 科学家认为,妊娠糖尿病是在怀孕期间发展的一种糖尿病,是由怀孕的荷尔蒙变化以及遗传和生活方式因素引起的。 胰岛素抵抗 胎盘产生的激素会导致胰岛素抵抗,在怀孕后期的所有女性中都会发生。大多数孕妇可以产生足够的胰岛素来克服胰岛素抵抗,但是有些不能。当胰腺不能产生足够的胰岛素时,就会发生妊娠糖尿病。 与2型糖尿病一样,额外体重与妊娠糖尿病有关。超重或肥胖的妇女在怀孕时可能已经具有胰岛素抵抗。怀孕期间体重增加也可能是一个因素。 荷尔蒙变化,体重增加和家族病史都可能导致妊娠糖尿病。 基因和家族史 有糖尿病家族史的女性更有可能患妊娠糖尿病,这表明基因发挥了作用。基因还可以解释为什么这种疾病在非裔美国人,美洲印第安人,亚洲人和西班牙裔/拉丁美洲人中更常见。 还有什么会导致糖尿病? 遗传突变,其他疾病,对胰腺的损害以及某些药物也可能导致糖尿病。 基因突变 单基因糖尿病是由单个基因的突变或变化引起的。这些变化通常是通过家族传播的,但有时基因突变会自行发生。这些基因突变中的大多数会通过使胰腺的胰岛素制造能力降低而导致糖尿病。单基因糖尿病最常见的类型是新生儿糖尿病和年轻人的成熟期糖尿病(MODY)。新生儿糖尿病发生在生命的头6个月。医生通常在青春期或成年早期诊断出MODY,但有时直到生命的晚期才诊断出该病。 胰腺囊性纤维化会产生粘稠的粘液,从而导致胰腺瘢痕形成。这种疤痕可以防止胰腺产生足够的胰岛素。 血色素沉着症会导致人体储存过多的铁。如果不治疗,铁会积聚并损害胰腺和其他器官。 激素疾病 一些激素疾病会导致人体产生过多的某些激素,有时会导致胰岛素抵抗和糖尿病。 当人体产生过多的皮质醇(通常称为“压力激素”)时,就会发生库欣综合症。 当人体产生过多的生长激素时,就会发生肢端肥大症。 当甲状腺产生过多的甲状腺激素时会发生甲状腺功能亢进。 胰腺受损或脱落 胰腺炎,胰腺癌和创伤都可能损害β细胞或使其无法产生胰岛素,从而导致糖尿病。如果切除受损的胰腺,由于β细胞的丢失将发生糖尿病。 药品 有时某些药物会损害β细胞或破坏胰岛素的工作方式。这些包括 烟酸,一种维生素B3 某些类型的利尿剂,也称为水丸 抗癫痫药 精神科药物 治疗人类免疫缺陷病毒的药物 某些用于治疗肺炎的药物 糖皮质激素——用于治疗炎症性疾病的药物,例如类风湿性关节炎,哮喘,狼疮和溃疡性结肠炎 抗排斥药,用于帮助阻止人体排斥移植器官 他汀类药物是降低LDL(“不良”)胆固醇水平的药物,可以稍微增加您患糖尿病的机会。但是,他汀类药物可帮助您预防心脏病和中风。因此,服用他汀类药物的强大优势超过了患糖尿病的几率。 如果您服用这些药物中的任何一种并且担心它们的副作用,请与您的医生交谈。