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营养科是以营养门诊咨询、临床营养治疗和住院患者膳食服务与管理为主要职能的医技科室。具体职能包括营养门诊、营养风险筛查、评估与诊断、营养会诊、急危重症患者营养支持、常见疾病的肠内营养治疗、营养宣教、社区营养咨询指导、家庭肠内营养服务以及住院患者日常饮食服务与管理工作等。随着医疗技术快速发展,临床营养从传统的膳食营养,逐步发展到现在着重于对疾病的营养风险筛查、营养评价与诊断、肠内营养治疗和科普教育及膳食管理等多个方面。合理营养是住院患者康复的基础,是临床医疗工作的重要组成部分。中心医院营养科始建于1996年,现有临床营养专业人员3人,营养医师1人,营养技师1人,营养护士1人;其
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