广东人 筋骨损伤后如何饮食？
很多人常会问到：“A呀，医生，不能吃什么？最好吃什么呢？”对于如何饮食的问题，要因人因时而定。要注意个人的体质情况。也要考虑到其当时气血、阴阳、胃口、二便、邪毒、伤口等问题。所有食物都有它的性质和味道，但不外是五性，七味。五性即：寒性、热性、温性、凉性、平性。七味指：甜、酸、苦、辣、咸、淡、涩味。一般来说，外伤早期（10天内）：饮食原则上以清淡为主,多喝水。宜食蒸蛋、鸡蛋煮韭菜、鲗鱼粥、鲩鱼汤、瘦肉、胸肉、煮田鸡等。可食蔬菜、豆制品、苹果、雪梨、大焦等水果，个人湿气重时，可用赤小豆金钱草煲粥。不宜过早饮骨头汤，尤其是忌油腻。也不要吃太甜，会影响神经、肌肉的功能修复。外伤中期（10天后）：为补充高营养,以满足筋肉骨骼生长的需要。可进食鸡蛋、牛肉、猪肉、焖鸡、焖鱼、牛大力煲猪骨、黑豆煲塘鲺、蔬菜等。田七是活血止血药，这时候，出血已经停止了，田七煲鸡就不要吃了，可改用花旗参煲鸡。外伤后期（3-4周后）。饮食上基本可以解除禁忌，以均衡饮食，高营养为主。可适当补钙，巴戟杜仲煲老鸡汤，甜醋鸡蛋煲猪脚或猪手、炖乌龟、水鱼，生蚝、瑶柱、虾蟹等海味，蛇，虾，羊肉、煲田鸡、蔬菜、水果和牛奶等等。总之，在病未愈时，忌生冷 如：未加热的粥、饭、面条、青菜，冷藏冰冻的水果、雪糕、冰冻饮料。忌粘滞 如糯米粽，糍饼、芋头、番薯。伤口未愈前，忌发物 如：生鸡头、扁鱼、猪头肉、鹅、番鸭；忌油腻 如：肥肉，油炸食物，蛋糕、猪筒骨；忌酸辣 如：酸笋、酸菜、辣椒、酒、葱姜蒜；忌腥膻 如羊、狗、猫、虾蟹、大头鱼、田螺。对于合并有身体其它不适症状时，还要咨询医生进行辩证施膳，这样才有利于快速恢复。祝君安康！本文为邓荣庆大夫原创，版权所有。
